
Organizacja pracy w hotelarstwie
dział:
autor:
Raciborski J. >> zobacz inne pozycje autora
Gąska S. >> zobacz inne pozycje autora
Pląder D. >> zobacz inne pozycje autora
Bocho W. >> zobacz inne pozycje autora
wydawca:Proksenia
ISBN:83-915010-0-0
data wydania:2006
wymiary:16,5 x 23 cm; 128 str.
oprawa:miękka
Organizacja pracy w hotelarstwie
Publikacja Organizacja pracy w hotelarstwie jest syntetycznym opisem poszczególnych stanowisk pracy w obiektach hotelarskich oraz zadań i obowiązków pracowników zatrudnionych w hotelach - Opisy te są podstawą określenia zakresu obowiązków dla konkretnych stanowisk pracy.
Książka ta jest użytecznym materiałem dydaktycznym w średnich i wyższych hotelarskich szkołach zawodowych, stanowiąc podstawę do omawiania i analizowania poszczególnych stanowisk pracy oraz niezbędnych predyspozycji zatrudnianych na tych stanowiskach pracowników. W przygotowaniu publikacji uczestniczyli wykładowcy Krakowskiej Szkoły Hotelarskiej oraz wybitni praktycy hotelarstwa.

autor: Szajna R. S., Ławniczak D. Ł., Ziaja A. Z.,
cena: 32.50 zł












poleć znajomym
drukuj stronę








