Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Technikum Szkoła policealna

dział:

autor: Mitura E. >> zobacz inne pozycje autora
Koniuszewska E. >> zobacz inne pozycje autora

wydawca:Difin

ISBN:978-83-7641-111-8

data wydania:2010

wymiary:16.0x23.0cm ; 360 str.

oprawa:miękka

cena: 30.90zł 34.00zł

ilość:

dodaj do koszyka Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Technikum Szkoła policealna

dodaj do schowka Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Technikum Szkoła policealna

Dotychczasowa ocena: 3.00

Oceń książkę:

Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Technikum Szkoła policealna

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, a także dla wszystkich osób zainteresowanych pracą w hotelarstwie. Został napisany zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa. Jest to rozszerzona wersja podręcznika Hotelarstwo. Organizacja i technika pracy. Jego główne cele i zalety to przystępne omówienie zasad funkcjonowania rynku hotelarskiego i przedsiębiorstwa, jakim jest hotel, a przede wszystkim - przygotowanie ucznia do egzaminu zawodowego. Liczne ćwiczenia służą kształtowaniu przewidzianych w programie, potrzebnych w tym zawodzie umiejętności, postaw oraz zachowań, pozwalają na praktyczne przyswajanie wiedzy i sprawdzanie na bieżąco efektów nauczania. Książka ma jasny, przejrzysty układ; zrozumienie tematów ułatwiają liczne wykresy i tabele. Zamieszczono też słowniczek pojęć powiązanych tematycznie z hotelarstwem

Wiejska turystyka kulturowa

autor: Jędrysiak T.,

cena: 47.80 zł 47.80 zł

Turystyka wiejska szansą rozwoju wschodnich terenów przygranicznych na przykładzie wybranych gmin

autor: Balińska A., Sikorska-Wolak I.,

cena: 20.00 zł