Jak być hotelarzem

dział:

autor: Adamowicz J. >> zobacz inne pozycje autora
Wolak G. >> zobacz inne pozycje autora

wydawca:Proksenia

ISBN:83-915010-9-4

data wydania:2004

wymiary:24 x 16,5 cm; 251 str.

oprawa:miękka

cena: 19.00zł 33.40zł

ilość:

Dotychczasowa ocena: 2.96

Oceń książkę:

Jak być hotelarzem

Zawiera rozdziały − "Albergologia" czyli wiedza o hotelarstwie, Etyka w hotelarstwie; Krótka historia hotelarstwa. Rys historyczny; kształtowania się usług i pojęć hotelarskich; Rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich. Kilka słów o usłudze hotelarskiej; Jakość − analiza i kryteria − trochę teorii Sposób obiektywizacji oceny jakości usługi hotelarskiej; Terminologia ISO 8402; kategoryzacja i standaryzacja
w polskim hotelarstwie; Funkcjonowanie i procedury służb hotelowych (recepcji, służby pięter). Bardzo ważna osoba w hotelu − VIP; Śniadania hotelowe; Wybrane terminy
i definicje stosowane w hotelarstwie. W aneksie załączniki − Zasady arbitrażu IHA/UFTAA, Konwencja o odpowiedzialnośc, regulamin hotelowy, fragmenty ustawy
o usługach turystycznych, rozporządzenia, regulaminy hotelowe oraz statuty PIH i PZH.

Stare i nowe zabawy podwórkowe

autor: Noga E., Wasilak A.,

cena: 11.80 zł

Zachowania konsumentów na rynku turystycznym

autor: Leszek Rudnicki,

cena: 22.00 zł

Etyka przewodników turystycznych i pilotów wycieczek. Materiały z V Forum Pilotażu i Przewodnictwa w Łodzi

autor: Praca zbiorowa: red. Kruczek Z.,

cena: 20.00 zł